De acordo com o Público de hoje (link indisponível), "O Ministério da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas (MADRP) concedeu ontem aos ovos-moles de Aveiro e à batata-doce de Aljezur o estatuto de indicação geográfica protegida, que distingue a qualidade regional dos produtos. Este título foi atribuído pelo Secretário de Estado do Desenvolvimento Rural e das Florestas e insere-se no âmbito da legislação comunitária relativa à protecção das denominações de origem dos produtos agrícolas e dos géneros alimentícios.'A atribuição destas protecções constitui uma mais-valia significativa para os diversos agentes envolvidos, para os territórios abrangidos e para o consumidor, que cada vez mais procura um produto diferenciado, com garantias de segurança e qualidade alimentar', refere o comunicado do MADRP, ontem divulgado. Os ovos-moles de Aveiro são o primeiro produto de confeitaria a receber este título.
2 comentários:
Oeufs meules??
Ne me invitez paz outre fois pour venir en visite a Aveiro, s`il vous plait.
La dernière fois que je fuit invitée, pas de president ni de almoce.
J`ai eut besoin d`inchéer avec de almoces pour moi et pour les deux friéres de la Camara...
Merci.
Aveiro é Aveiro e vice-versa!
Os ovos moles, esse fenómeno típico da doçaria regional Aveirense (para os verdadeiros apreciadores, é certo!), não fogem à regra e bem merecem o reconhecimento da especificidade e características peculiares que lhes são subjacentes.
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